Cele mai mari greseli de alimentatie le facem la cumparaturi, intr-un supermarket si atunci cand nu avem deja o lista prestabilita de cumparaturi. De la supermarket, alimentele ajung la noi in bucatarie si incepem sa credem ca am facut alegeri mai sanatoase decat o pizza in oras, o prajitura plina de ciocolata sau o shaworma cu de toate. Iata ce nu ar trebui sa aduci de la supermarket in bucatarie!
Maioneza. Maioneza gata preparata, pe care o gasesti in comert si care rezista luni de zile in frigider nu este deloc cea mai buna alegere. In doar 2 lingurite ai 60 de calorii si 7 grame de lipide, adica foarte mult pentru un sos. O varianta mult mai buna ar fi maioneza facuta in casa, pe care o poti tine in frigider 2-3 zile. In plus, cea facuta in casa nu are coloranti, aditivi sau alte substante chimice adaugate.
Mezeluri. Mezelurile, si in general carnea procesata, nu sunt deloc bune pentru organismul nostru. Mezelurile contin foarte mult sodiu, nitriti si grasimi, asa ca nu sunt deloc cea mai buna alegere cand vine vorba de o alimentatie sanatoasa sau o dieta. Dintre toate mezelurile, cele mai ok ar fi cele de piept de pui sau de curcan, fara prea multe substante chimice. In plus, doctorii avertizeaza ca mezelurile ar putea fi responsabile si de cancerul de colon.
Bauturi acidulate. Bauturile acidulate nu au niciun aport nutritiv si nici nu tin de sete. Acestea sunt pline de coloranti, arome artificiale, conservanti si alte substante chimice care nu aduc niciun beneficiu organismului, ci dimpotriva. Renunta pe cat posibil la orice bautura acidulata si vei observa cum organismul tau se va simti mai bine, tu nu vei mai fi balonata si vei pierde din greutate. Inlocuieste sucurile carbogazoase cu sucurile naturale din fructe, pe care le prepari acasa, sau cu apa plata, pentru o hidratare corespunzatoare a organismului.
Chipsuri. Sunt foarte bune atunci cand vrei sa rontai ceva, insa nu sunt deloc sanatoase. Chipsurile au un continut ridicat de saruri, coloranti si arome artificiale si nu aduc niciun beneficiu organismului. Mai bine ai inlocui chipsurile cu seminte sau nuci, deoarece au mai multi nutrienti.
Dressingul de salata. Le pastrezi in frigider si cand ai nevoie adaugi peste salata un dressing gustos, bineinteles ambalat. Si uite cum ai transformat o salata minunata intr-o bomba calorica. Doua linguri de dressing contin peste 120 de calorii si 380 mg sare, prea mult pentru o singura masa. Daca nu iti place salata simpla, atunci prepara-ti singura dressingul acasa, folosind iaurt, menta, castraveti, maioneza facuta in casa, condimente, etc.
Mancaruri semipreparate. Sunt foarte folositoare atunci cand te intorci de la serviciu foarte obosita si doar lasi pizza 20 de minute in cuptor, fara sa faci nimic. Insa gandeste-te prin ce au trecut ingredientele respective: intai au fost putin coapte, apoi racite brusc si congelate. Cu siguranta ca nu mai au deloc calitati nutritive, si in plus sunt pline de conservanti, coloranti, aditivi, etc. Uita de supele la plic, de snitelele gata preparate, de pizza sau de placinte gata de bagat in cuptor. Alege in schimb fructe si legume proaspete, sau fa-ti timp si prepara-ti tu felul preferat de mancare.
